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Little Crushed Heart

Aquilo em que me tornei

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Aquilo em que me tornei

10
Mar17

Bolo de gelado


Hikarry

Ingredientes:

  • Meio litro de gelado de chocolate macio
  • Meio litro de gelado de baunilha macio
  • 236 ML de molho de chocolate à temperatura ambiente
  • 12 sandwich cookies cortadas em pedaços
  • 236 ML de chantilly
  • 2 a 3 colheres de chá de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Meio copo de rainbow sprinkles

 

Preparação:

  1. Descongelar ligeiramente os gelados colocando-os no frigorífico durante 20 a 30 minutos.
  2. Colocar e espalhar o gelado de chocolate numa forma e colocar no congelador durante 30 minutos.
  3. Tirar a forma do congelador e espalhar o molho de chocolate quente sobre o gelado. Polvilhar as Sandwich cookies e carregar um pouco para baixo para os bocados de bolacha ficarem agarrados no molho. Colocar de novo no congelador durante 20 a 30 minutos.
  4. Tirar novamente a forma do congelador e espalhar o gelado de baunilha como uma nova camada, colocando a forma de novo no congelador durante 8 horas, de preferência durante a noite.
  5. Tirar o bolo do congelador e deixa-lo chegar à temperatura ambiente (mais ou menos 5 minutos).
  6. Com a batedeira, misturar o chantilly no máximo. Adicionar a baunilha enquanto o chantilly está liquido e continuar a misturar. Quando começar a ficar um pouco mais consistente, adicionar o açúcar em pó e continuar a misturar até ficar parecido com "claras em castelo".
  7. Retirar o bolo da forma com cuidado (talvez com a ajuda de uma faca passando-a em toda a borda da forma) e espalhar o chantilly no topo e nos lados do bolo. Por fim, adicionar as rainbow sprinkles.

Ora ai está uma receita que fiz no fim de semana passado e adorei.

Espero que gostem também.

2 comentários

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Comentários recentes

  • Nuno

    Pois era! :)

  • Hikarry

    Uma boa comédia diária

  • Hikarry

    Ahah é espantoso o que se encontra por ai!Obrigada...

  • Hikarry

    Rir? Certamente. Também acho que é para isso que s...

  • Hikarry

    Olha que isso é que era uma ideia de valor!

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